Quem disse que um hambúrguer precisa de carne para ser surpreendente e memorável certamente ainda não conheceu a nossa versão vegetariana. Desenvolvido para quebrar preconceitos e entregar uma verdadeira explosão de texturas, esse lanche foi pensado para quem busca leveza na refeição, mas faz questão de um sabor marcante e com muita personalidade. O grande protagonista é o nosso blend artesanal de grão-de-bico, que traz uma consistência impecável, grelhado na chapa para garantir aquela textura perfeita por fora e a maciez ideal por dentro.

Para elevar o nível da experiência, combinamos a cremosidade do legítimo catupiry com o toque agridoce e marcante da cebola caramelizada no shoyu. O fechamento de ouro fica por conta dos cogumelos salteados, que trazem um sabor robusto e uma suculência única a cada mordida. É uma composição rica, onde cada ingrediente desempenha um papel fundamental para criar uma harmonia gastronômica inesquecível. Se você procura uma opção que seja leve para o estômago, mas pesada no sabor, esse é o pedido perfeito para transformar a sua noite.